舌尖上的房车丨我是露营“背锅侠”,想吃什么煮什么

时间:2019/10/29

世界这么大,总要去看看。有这样一群人,他门和爱人孩子,三五知己一起憧憬,一起计划,然后实现了一场自给自足的“梦想旅行”,他们就是传说中的“背锅侠”。


目的地、路线、住宿或许不是最重要的因素,只有解决吃饭问题,旅途上才能吃好玩好。
看,他们背着锅,又一次踏上了行程~

为什么要带锅旅行?

有人会问:“出门旅行不就是为了看不同的风景,品尝不同的食物吗?为什么还要带锅等厨房的东西?”原因在于,随着旅行的时间延长,旅行目的地的渐远,带上私家厨房装备为自己做合口的饭菜的重要性就愈发凸显。

首先是省钱。

如果下一般的馆子,两个人吃下来大概要100元左右。省钱的吃法是去吃盖饭、拉面这些中式快餐,这样一人三餐的预算可以降到4、50元/天。但顿顿这样吃谁也受不了。所以出远门想要吃得开心,自己带锅做饭比去餐厅要省好多钱。

其次是体验。

露营最大的乐趣的就是自己动手,从洗菜切菜到点燃炭火,和爱人孩子一同完成一顿丰盛的美食,让你在享受美食之余,也能感受到生活的幸福、温馨与美好。

如何选择露营锅具?

工欲善其事必先利其器,选择合适的工具,将是你通往厨神之路的第一步。


吊锅:吊锅可以满足你绝大部分的烹饪需求,蒸饭、炒菜、炖肉、煮面、熬汤、煮茶,吊锅全都可以做到,简直就是一锅在手,天下我有。


平底锅:平底锅除了用来吃鸡,还能用来做饭,煎鱼、煎蛋、小炒样样皆可。


压力锅:去高海拔地区露营,没有压力锅,那等待你的将只有夹生饭。


电饭锅:只要有电,就可以一键搞定不用费心,也不需要占个炉子,可以把旅途中有限的设备、精力和时间投入到准备其它菜式上。

关于带锅旅行

说了这么多,你是否也想要一次说走就走的带锅旅行,成为一名真正的“背锅侠”?先准备这些装备吧!


1、一款适合本次出行的锅具;
2、带刀套的厨师刀一把;
3、多功能削皮刀一把;
4、便携砧板一块;
5、保鲜盒及筷子(按出行人数准备);
6、各种型号的密实袋;
7、保鲜膜一卷;
8、洗碗布一块;

9、一次性手套;


一套合适的厨房装备,除了能让你随时随地制造美味,还能使你的旅行更加舒心自在,得心应手。毕竟省钱省时间,才是“背锅侠”的真谛。


你有好玩的旅行“背锅”经历吗?欢迎来评论区一起聊聊!


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